روش پخت و طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات غذای سالم و بسیار مقوی

طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام بشقاب مرغ و سبزیجات را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات غذای سالم و بسیار مقوی

برای تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات، مرغ و سبزیجات را به حدی که ترد و طلائی شوند سرخ کنید.

مواد لازم برای تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات :

سینه مرغ :♦: 1 عدد

عسل :♦: یک چهارم فنجان

سس سویا  :♦: یک چهارم فنجان

 سس سیر و چیلی :♦: ۱ قاشق غذاخوری

 تخم مرغ :♦: ۱ عدد

آرد همه کاره :♦: ۱ فنجان

آرد ذرت :♦: ۱ فنجان

نمک :♦: ۱ قاشق چایخوری

روغن سبزیجات :♦: ۲ فنجان

فلفل دلمه قرمز :♦: ۱ عدد

کلم بروکلی خرد شده :♦: ۱ عدد

پیازچه خرد شده :♦: ۳ عدد

 

روش پخت و طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات غذای سالم و بسیار مقوی

سینه مرغ باید بدون پوست و استخوان باشد و به صورت نازک و خلالی خرد شود.

طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات ابتدا باید

در یک کاسه ی کوچک، عسل، سس سویا، سس سیر و چیلی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگ تخم مرغ را با هم زن یا چنگال خوب هم زده و بعد آرد، آرد ذرت، نمک و آب سرد را به آن اضافه کنید.

یک ماهیتابه برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.

فلفل دلمه و کلم بروکلی را داخل خمیری که در مرحله قبل آماده کردیم طبخ کنید. ۳ تا ۴ دقیقه صبر کنید تا آنها ترد و طلایی رنگ شوند.

یک بشقاب بزرگ برداشته و روی آن دستمال کاغذی قرار دهید.

حالا مواد را به بشقاب منتقل کرده و بعد داخل فر با حرارت 200 درجه فارنهایت بگذارید تا گرم بماند.

تکه های مرغ را در خمیر ریخته و ۵ دقیقه صبر کنید تا ترد و طلایی رنگ شوند.

حالا مرغ را هم به سبزیجات اضافه کرده و پیازچه را روی آن بریزید.

با سس آماده شده سرو کنید.

روش پخت و طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات غذای سالم و بسیار مقوی

200 درجه فارنهایت تقریبا معادل 100 درجه سانتی گراد می باشد.

روش پخت و طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات غذای سالم و بسیار مقوی